Appareil simple à utiliser,le réchauffement se fait assez rapidement (20 minutes) la pression est excellente pour mousser le lait.  De plus l'appareil n'est pas trop gros et ne prend pas trop de place sur le comptoir.

J'aurais aimé que le bac de récupération d'eau soit plus gros, il se rempli assez rapidement surtout si on utilise la technique de réchauffement rapide.

J'ai eu plusieurs types de machines, à vapeur, électrique, à placer sur une source de chaleur (Vésuviana) et j'ai même eu une Salton...  Avant celle ci, j'avais une Saeco Classico qui m'a bien servi pendant des années, mais la Silivia est vraiment en tête de peloton et je ne peux plus m'en passer.  Je l'utilise avec le moulin Rocky et du café frais torréfié maison et c'est un bonheur à chaque tasse.  Il existe bien d'autres bonnes machines moins cher, mais laissez moi vous dire qu'avec la Silvia vous comprendrez rapidement pourquoi il est parfois intéressant de mettre la main dans sa poche un peu plus profondément.

J'ai acheté cette machine chez Café Union à Montréal et le service était excellent quoique je n'ai pas eu besoin de leurs services depuis, la Silvia fonctionne à merveille